الرَّيْحـَانُ
(فوائده وإستخداماته)
الرَّيْحَانُ أو الحَبَق ويُلقّب في أوروبا بالريحان الملكي أو العشبة الملكية أو نبتة القدّيس جوسف.
هو نبات عطري عشبي حولي ينتمي إلى الفصيلة الشفوية. يُستخدم في التزيين، والطهي، والعلاج.
تأخذ صبغة أزهار الرّيحان اللّون الأبيض أو الأرجوانيّ، وهي ذات رائحة عطرة مميزة. يعد الرّيحان من التوابل القديمة شائعة الإستخدام في تحضير الحساء والسلطات وتحسين نكهة الشاي؛ بينما يدخل زيته العطري المستخرج من أوراقه في صناعة العطور والأشربة، كما يُعد الريحان من الأدوية لكثير من الأمراض في الطب القديم .
العناصر الغذائيّة في عشبة الريحان :
الكربوهيدرات .
سعرات حرارية .
ألياف .
دهون نباتية .
بروتينات بنسب صغيرة متفاوتة.
تحتوي على زيت عطري يُستخدم في صناعة العطور، وعصير الشاربات المشهور في مصر.
فوائد و إستخدامات الريحان الطبيه :
1- يستعمل منقوع أزهار الريحان كمطهر للأمعاء، فقد أثبتت بعض الدراسات أن للريحان مفعول قاتل للجراثيم والديدان الطفيلية التي تعيش في الأمعاء، كما أنه طارد للغازات. ويساعد على تحسين عملية الهضم كما يعالج المغص المعوي.
2- بذور الريحان المغليّة تقوّي القلب وتستعمل كعلاج للدوسنتاريا والإسهال المزمن.
3- زيت الريحان يستخدم كمطيب غذائي وعطري، حيث يدخل في صناعة العطور والصابون. كما يستعمل الزيت أيضا كدواء لعلاج نزلات البرد عند دهنه على الجسم، وكذلك لإزالة الكدمات وتقرحات الفم وفي حالات أمراض الأذن.
4- يستعمل زيت الريحان لعلاج حب الشباب نتيجة لخواصه المضادة للجراثيم. لذلك فهو علاج مناسب لعلاج حب الشباب والوقاية منه. فيمكن دهن الوجه بقطنة مبللة بزيت الريحان أو بمغلي أوراق الريحان بمقدار بسيط جدا.
5- يستخدم الريحان لعلاج مشاكل الجهاز التنفسي المختلفة كالسعال، الزكام، التهابات مجرى التنفس والربو. كما يساعد على سرعة تدفق الدم.
6- يعطي الفم رائحةً منعشة، كما يحافظ على سلامة الأسنان ونظافتها، ويحمي اللثة من التعرض للالتهابات .
7- يعالج أمراض الكلى ويخلّصها من الحصوات بشكل نهائي. 8- يعالج حالات ضربة الشمس والدوران والصداع بعمل تبخيرة من أوراقه.
9- يستخدم لعلاج اللدغات والعضّات التي قد تتعرّض لها من الحشرات السامة.
10- يستخدم لتهدئة الجهاز
الهضمي وعلاج حالات القيء الشديدة بخلط عصيره مع عصير الزنجبيل والعسل.
11- يعالج مشكلة الوهن العام والإجهاد في الجسم، وذلك بمضغ الأوراق أو إضافتها لماء الاستحمام.
11- يعالج مشكلة الوهن العام والإجهاد في الجسم، وذلك بمضغ الأوراق أو إضافتها لماء الاستحمام.
فوائد الريـحان للشعر :
عشبة الريحان لا تقتصر فوائدها فقط على الجسم؛ بل لها فوائد عديدة لحل وعلاج مشاكل الشعر؛ حيث تقوّي فروة الرأس وتعمل على تطهيرها وعلاجها من الأمراض الجلدية ، كما تساعد في إزالة القشرة من الرأس، وتقوّي بصيلات الشعر وتمنع تساقطه؛ لهذا فهي تساعد في تكثيف الشعر وتطويله. وذلك عن طريق إستخدام زيت الريحان كدهان لفروه الشعر أو إستخدام مغلى أورق الريحان كغسول لفروه الرأس .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق